Caramiñolas de yuca rellenas con carne molida y queso duro

Name: Caramiñolas de yuca rellenas con carne molida y queso duro
Yield: 4 personas
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1/2 kg yuca sancochada con sal; 250 grs carne molida guisada; 250 grs queso duro rallado; 2 cucharadas aceite de oliva; 2 cucharadas mantequilla derretida

Estrella Londoño @Longata354

Caramiñolas de yuca rellenas con carne molida y queso duro

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Ingredientes

1 hora

4 personas

1/2 kgyuca sancochada con sal
250 grscarne molida guisada
250 grsqueso duro rallado
2 cucharadasaceite de oliva
2 cucharadasmantequilla derretida

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Preparar un puré con las yucas sancochadas, agregar el aceite de oliva para amasar, forma una arepa y rellena con una cucharada de queso y una de carne molida
Forma una bolita y barniza con la mantequilla derretida
2

Lleva al airfryer a 300 grados por 15 minutos y voltea, la sigues horneando por 15 minutos más y listo a disfrutar