Mi puré

Mónica Eusebio @Cocineravirtual
Puré de papa una receta clásica, les cuento mi forma de hacerlo, me gusta cremoso y suave.
Mi puré
Puré de papa una receta clásica, les cuento mi forma de hacerlo, me gusta cremoso y suave.
Paso a paso
- 1
Primero hiervo las papas y cuando están listas les escurró el agua y las piso bien.
- 2
Luego en una olla coloco la manteca la derrito y añado de a poco la leche mientras voy añadiendo el puré, añado la crema y los condimentos mientras mezclo con un batidora de alambre hasta que esté todo bien incorporado y así lo caliento, batiendo hasta que queda bien suave y cremoso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica Eusebio le encantará ver cómo quedó.
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