Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º arriba y abajo con ventilador
- 2
Cortar el calabacín en rodajas de aprox. 1 cm. Colocar en la bandeja con un papel de horno y rociar con aceite en spray.
- 3
Hornear 20 min o hasta que esté dorado
- 4
Una vez horneado, batir los huevos y distribuir uniformemente sobre el papel. Hornear 8-10 min hasta que este cuajado y dorado el huevo
- 5
Dejar enfriar un poco y a continuación untar el queso en crema.
- 6
Poner las lonchas de jamón dejando la parte de arriba sin rellenar para que sea más fácil enrollar
- 7
Con la ayuda de un cuchillo o una espátula vamos enrollando. Después cortar en trozos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
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