Salsita de tamarindo con chipotle

Un poquito de historia en cada una de nuestras creaciones
¿Cuál es el origen de la salsa agridulce?
La salsa agridulce se trata de un hiperónimo que se refiere a diversos tipos de salsas que mezclan los sabores ácido y dulce. Se asocia mayoritariamente a la cocina china, lugar donde fue inventada, aunque a día de hoy se encuentra como ingrediente en diversas cocinas estadounidenses y europeas.
Salsita de tamarindo con chipotle
Un poquito de historia en cada una de nuestras creaciones
¿Cuál es el origen de la salsa agridulce?
La salsa agridulce se trata de un hiperónimo que se refiere a diversos tipos de salsas que mezclan los sabores ácido y dulce. Se asocia mayoritariamente a la cocina china, lugar donde fue inventada, aunque a día de hoy se encuentra como ingrediente en diversas cocinas estadounidenses y europeas.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien y descascarar los tamarindos
- 2
Cocer los tamarindos con la taza de agua a fuego bajo
- 3
Ya cocidos los tamarindos sacar las semillas y molerlos ir ponerle la lata de chiles chipotle
Irle agregando el azúcar al gusto y otro poquito de agua tiene que quedar espesita la salsita - 4
Luego servir y a disfrutar 😉 ❤️🧸
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa de tamarindo agridulce Salsa de tamarindo agridulce
Este fruto es de los más típicos de México, por lo que se creía que era originario de nuestro país, pero su origen es de la India, las propiedades alimenticias de su pulpa agria, son refrescante y laxante si se consume en grandes cantidades, es una planta exótica y reconocida en México, que igual se prepara en dulces típicos, ya sea picante o dulce, lo mismo que en agua fresca, paletas de caramelo, paletas de hielo, en helado, o en la cocina típica.Esta salsa yo la utilizo en pescado, pollo, carne de cerdo y hasta en queso crema es sencillamente deliciosa lenny -
Chicharrones en su jugo con chipotle Chicharrones en su jugo con chipotle
Chicharones en su jugo del mismo ke le sale a los chicharones, estan deliciosos y el chipotle le da un buen sabor....joanniitha
-
Dip de chipotle Dip de chipotle
ES un dip que le encanta a mi familia es muy rica para un rato de convivencia en familia biendo una buena película Zulma Vianey Gil Moreno -
Salsa chipotle Salsa chipotle
Salsa con sabor achipotle ligeramente picante de consistencia cremosa color anaranjado. erik geovanni -
Milanesa de pollo con salchichas en salsa chipotle Milanesa de pollo con salchichas en salsa chipotle
Hola, mundo :)Paso mucho tiempo sin cocinar, pero, cuando lo hago, salen cosas increíbles :oEsta vez, por las prisas -como siempre-, me inventé este plato con lo que había a la mano en el refrigerador xDEn fin, a ti, que llegaste hasta aquí, buen provecho c: Carl Mikael Blomkvist -
Chuletas en salsa de Tamarindo Chuletas en salsa de Tamarindo
Que mejor convertir estas económicas chuletas en un gran platillo, con una deliciosa salsa que me base en la receta de Norma Matiano, incluyendo mi toque personal! Quedaron deliciosas!#RecetasDeFinDeMes Hanna Hurtado ⭐ -
Frijoles machacados con chipotle de lata. México Frijoles machacados con chipotle de lata. México
En México la mayoría usa el frijol como guarnición o platillo, se acompaña de tortillas de maíz calientes o recién hechas.#LaCocinaNosUne MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA -
Atún Caramelo Atún Caramelo
Es una combinación de salsas agridulce , chilosita con un toque de ajonjolí bco. y negro Ernesto Tarango Rodrigyez -
Café con chipotle seco ahumado las correa Café con chipotle seco ahumado las correa
Una bebida caliente de olor y sabor peculiar, es un deleite al paladar, en casa se preparaba para invierno mucho el chile potencializar los aromas de la canela y el café en casa se decía que era para ayuntar a los malos espíritus.#RecetasDeFinDeMes MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA -
Salsa Taquera o Botanera con chipotle Salsa Taquera o Botanera con chipotle
Deliciosa salsa! que será la reina para acompañar tus comidas, muy sencilla de hacer. Hanna Hurtado ⭐ -
Pollo marinado y cocido con jugo de toronja y chile chipotle Pollo marinado y cocido con jugo de toronja y chile chipotle
Un plato intenso y sabroso con un toque cítrico fresco y un sabor ahumado y ligeramente picante. La combinación de sabores es única y deliciosa, perfecta para aquellos que buscan una experiencia culinaria emocionante. Abraham Jauregui -
*SALMÓN AL CITRUS CON HONGOS Y SALSA CREMOSA CON CHILE CHIPOTLE* *SALMÓN AL CITRUS CON HONGOS Y SALSA CREMOSA CON CHILE CHIPOTLE*
"Descubre la explosión de sabores en nuestro _SALMÓN AL CITRUS CON HONGOS Y SALSA CREMOSA CON CHILE CHIPOTLE_. Un plato exquisito que combina el salmón fresco y jugoso con una mezcla de ingredientes selectos: hongos suaves y sabrosos, rajas poblanas con un toque de picante, espinacas frescas y tiernas. Todo esto se une en una salsa cremosa con chile chipotle que le da un toque ahumado y sensual. Y para rematar, un toque de citrus fresco de naranja y limón sin semillas que realza los sabores y agrega una variante exquisita. Un plato que te dejará sin aliento y te hará querer más." Abraham Jauregui
Más recetas
Comentarios