Habas con jamón
Un clásico de la cocina española. Hay muchas formas de hacer las habas con jamón. En mi caso le he añadido unas hojas de hierbabuena que le va fenomenal a esta legumbre. La receta en vídeo en mi canal youtube cocinarparacuatro https://youtu.be/OkiTeGnzgQg?si=DClk-UQSdsuN00u-
Habas con jamón
Un clásico de la cocina española. Hay muchas formas de hacer las habas con jamón. En mi caso le he añadido unas hojas de hierbabuena que le va fenomenal a esta legumbre. La receta en vídeo en mi canal youtube cocinarparacuatro https://youtu.be/OkiTeGnzgQg?si=DClk-UQSdsuN00u-
Paso a paso
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En primer lugar sofreímos la cebolla
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Cuando empiece a pochar, agregamos el jamón y rehogamos un par de minutos
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Añadimos entonces las habas e integramos
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Cuando tomen temperatura, agregamos el tomate
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Finalmente, semicubrimos de agua y dejamos a fuego lento, rectificando de sal, unos 10 minutos
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Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!
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Rafricana -
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