Trituramos las galletas lotus, calentamos la mantequilla y mezclamos hasta obtener la textura deseada para la base de la tarta.
Metemos al frigorífico que se enfríe.

Montamos la nata junto con el azúcar glass.., una vez mezcladas, reservamos.

En un bol mezclamos 200 gr de crema Lotus, junto con el queso Philadelphia.

Ponemos en agua fría las hojas de gelatina, cuando pasen 5 minutos, escurrimos el agua y calentamos en el microondas.

Añadimos la mezcla de queso y Lotus junto con la nata ya montada con movimientos envolventes. Añadimos la gelatina. Batimos.

Vertemos en el molde y guardamos en el frigorífico hasta que esté totalmente cuajada.

Calentamos 200 gr de crema de Lotus para la decoración de la tarta. Yo le he añadido también, nata montada que me ha sobrado, y galleta picada.

Reservamos en el frigorífico hasta que esté fría, mínimo 5 horas.

A saborear este pedazo de tarta espectacular!!!!! 😊😊