Trenza de Cebolla y Queso 🧅🧀
Ideal para cuando querés comer rico y pocas ganas de cocinar. Poquísimos ingredientes pero mucho sabor!
Trenza de Cebolla y Queso 🧅🧀
Ideal para cuando querés comer rico y pocas ganas de cocinar. Poquísimos ingredientes pero mucho sabor!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar las cebollas en juliana. Llevar a sartén para saltear con un poco de aceite.
- 2
Cuando tomen un poquito de color, pueden agregar orégano, 2 cucharaditas de azúcar (ayuda a suavizar el sabor de la cebolla), y unos hilos de aceite de oliva. Seguir salteando hasta que las cebollas estén blandas y transparentes.
- 3
Dejar enfriar las cebollas por 5 o 10 minutos. Mientras ir acomodando una de las tapas de tarta, bien estirada sobre una pizzera.
- 4
Luego agregarle la mitad de las cebollas en el centro. Arriba de ese colchoncito de cebollas, ubicar la muzzarella y después terminar con el resto de las cebollas.
- 5
Tapar con la otra tapa de tarta y sellar bien los bordes. Pinchar con un tenedor, la parte donde está ubicada la preparación.
- 6
Luego cortar en tiras el sobrante de masa de los costados e ir llevándolas hacia adelante formando un trenzado o cruz.
- 7
Luego pintar con un huevo batido, espolvorearlo con orégano y ponerle un poquito de queso rallado. [Esta terminación es a gusto]
- 8
Llevar a un horno moderado previamente calentado y ni bien la masa esté dorada, retirarla del horno. Ya que su interior ya está cocido y sólo resta que la muzzarella se derrita. Esperar unos minutos para cortar así no se desarma el relleno.
- 9
Listo para comer! Y disfrutar con una cervecita fresca, gaseosa, jugo o lo que más te guste!
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