Budín de manzana 🍎 🤤 (con aceite y miel)

Name: Budín de manzana 🍎 🤤 (con aceite y miel)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 3/4 taza azúcar; 1 cucharadita esencia de vainilla; 3 tazas harina leudante; 3/4 taza aceite; 3 cucharadas miel; 1 taza agua o leche; 1 manzana; 2 cucharaditas canela en polvo

German L @GermanL

Buenas! Acá va una receta ideal para cuando queremos algo rico y fácil de hacer para acompañar cualquier merienda.
Siguiendo estos pasos queda bien húmedo y esponjoso!!

Budín de manzana 🍎 🤤 (con aceite y miel)

German L @GermanL

Buenas! Acá va una receta ideal para cuando queremos algo rico y fácil de hacer para acompañar cualquier merienda.
Siguiendo estos pasos queda bien húmedo y esponjoso!!

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Ingredientes

45 minutos

2huevos
3/4 tazaazúcar
1 cucharaditaesencia de vainilla
3 tazasharina leudante
3/4 tazaaceite
3 cucharadasmiel
1 tazaagua o leche
1manzana
2 cucharaditascanela en polvo

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Para empezar mezclamos los huevos con el azúcar, batiendo hasta que espume un poco. Tranquilamente puede batirse a mano. Luego agregamos la esencia de vainilla y mezclamos.
2

A continuación (y este es un tip que vi por ahí..) incorporar una taza de harina leudante tamizada, luego el aceite, mezclar y por último el resto de harina. Y una vez que queda homogénea, incorporamos la miel. Si notan que está demasiado espesa, agregan agua o leche.
3

Hasta acá sería la MEZCLA BÁSICA para un budín promedio. A partir de ahora, siéntanse libres de agregarle lo que quieran o tengan!!
4

En nuestro caso cortamos una manzana roja, la pelamos, la cortamos en cuartos y luego en láminas de 1 o 2mm. Incorporamos a la mezcla.
5

Verter la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado (es este caso es un molde grande, de 32cm). Agregar unas láminas de manzana por encima y luego espolvorear con azúcar mezclada con canela. Esto le va a dar una crocancia alucinante y va a invadir tu casa con un aroma exquisito.
6

Llevar a horno precalentado a 180° durante 10 minutos, luego bajar la temperatura a unos 120° aprox. Durante 30 minutos, o hasta que se vea dorado y al clavar un cuchillo este salga limpio.