Paso a paso
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Vamos a poner 3 huevos en un bowl junto con una taza de azúcar común y vamos a batir enérgicamente hasta obtener una mezcla bien homogénea y espumosa y clara va a ir tomando un color cada vez más clarito mientras lo batimos también pueden usar batidora eléctrica y una vez que la preparación le quedó así vamos a agregar 3/4 taza de aceite de girasol o maíz aceites neutros y una cucharadita de esencia de vainilla también vamos a integrar muy bien y ahora vamos a agregar 3/4 taza de leche.
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La preparación les va a quedar un tanto líquido pero no hay ningún problema porque ahora cuando agreguemos los ingredientes secos nos va a quedar mucho mejor y vamos a comenzar en total vamos a poner 2 tazas y media de harina y la vamos a ir poniendo de la media taza más o menos es harina leudante si no también pueden usar harina 4 ceros más 2 cucharaditas de polvo de hornear traten de usar un batidor o también pueden hacerlo con un tenedor.
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Vamos a dividirlo en un bowls aparte vamos a poner a ojo calculamos la mitad de la mezcla de la preparación y a una de las dos les vamos a poner dos cucharadas soperas de cacao amargo y a batir e integrar bien para que quede por toda la mezcla el cacao amargo pueden usar también el cacao para la chocolatada no es lo mismo no se va a obtener el mismo sabor pero si no tienen otra cosa pueden usar ese y otra cosa que pueden hacer es teñir de negro esta preparación con algún colorante vegetal
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Vamos a volcar en el centro del molde un poco de la preparación de vainilla ahí con mucho cuidado ponemos un poquito así nada más y a continuación en el centro en el centro de esta mezcla de vainilla que hicimos ponemos la mezcla de chocolate vamos a ponerlo así les recomiendo que usar una cuchara que la verdad que es re práctico y ahora qué vamos a volver a poner en el centro mezcla pero otra vez de vainilla y así vamos a ir intercalando las mezclas
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Siempre poniendo en el centro van a ver que el resultado va a ser espectacular además es una torta súper húmeda muy rica y la técnica es ir intercalando los distintos sabores de la preparación y los colores y obtenemos una torta distinta un poco divertida para acompañar unos mates ya estamos terminando yo voy a poner esta última está última preparación de vainilla que requiere este último poquito y ahora qué voy a hacer como me quedo un poco ahí de preparación de vainilla le puse cacao amargo
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Para que tome ese color y al final a lo último de la torta le puse otro poquito de mezcla en el medio como para terminarla y que quede con el centro de cacao.
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Vamos a hacer solamente en la superficie con un palillo muy cuidadosamente unas líneas unos dibujos así ustedes pueden hacer el dibujo que quieran pero asegúrense de ser solo en la superficie porque si introducimos el palillo en toda la preparación a ordenar y amos el dibujo que tiene por dentro en un horno precalentado a temperatura a 170 grados y se horneara este bizcochuelo unos 35 minutos aproximadamente o hasta que esté completamente horneado.
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