Pancakes de maní light libre de azúcar

Name: Pancakes de maní light libre de azúcar
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 taza leche sin lactosa; 1 cucharita esencia de vainilla; 4 huevos; 2 cucharadas stevia líquida; 2 a 4 cucharas maní molido; 12 cucharadas avena instantánea; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharada semillas de chía

Fernando Ariel García Darmány @FGarciaDarmany

Asunción, Paraguay

Pancakes de maní light libre de azúcar

Fernando Ariel García Darmány @FGarciaDarmany

Guardada

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Ingredientes

1 tazaleche sin lactosa
1 cucharitaesencia de vainilla
4huevos
2 cucharadasstevia líquida
2a 4 cucharas maní molido
12 cucharadasavena instantánea
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharadasemillas de chía

Guardada

Paso a paso

1

Con un mixer integramos todos los ingredientes
2

Dejamos reposar la mezcla en la heladera hasta cocinarla.
3

Para una porción, llevamos a una sartén pintada con aceite en aerosol, 1 cucharón de la mezcla y dejamos cocinar unos minutos por lado hasta que se vuelva sólido.
4

Servimos. Podemos pintar el pancake con una cucharadita de mantequilla de maní.