Compota de manzana para acompañar platos de carne
Haz que tus comidas sean especiales con este puré de manzana para acompañar, ya que no solo le da un toque dulce, sino que también brinda una experiencia culinaria fantástica.
#singluten
Compota de manzana para acompañar platos de carne
Haz que tus comidas sean especiales con este puré de manzana para acompañar, ya que no solo le da un toque dulce, sino que también brinda una experiencia culinaria fantástica.
#singluten
Paso a paso
- 1
Comenzamos cortando las manzanas en cuatro pedazos, removemos el corazón, las pelamos y las dividimos en trozos pequeños.
- 2
En una olla, derretimos dos cucharadas de mantequilla y una vez derretida, agregamos las manzanas, dos cucharadas de azúcar, un poco de canela molida, un poco de sal y 100 mililitros de agua. Revolvemos un poco y dejamos que hierva tapado hasta que las manzanas estén suaves. Revolvemos de vez en cuando...
- 3
Después de unos siete minutos, vamos a comprobar cómo está. Usamos un tenedor y si está tierna, entonces está lista. Pasamos las manzanas a la licuadora, sin el jugo. Si hace falta, lo añadiremos después. Y licuamos. El puré de manzana debe tener una textura suave.
Con estas cantidades se han obtenido nueve cucharadas llenas de puré, que son suficientes para acompañar cuatro platos de carne.
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