YOGURT GRIEGO (Muy fácil)

Name: YOGURT GRIEGO (Muy fácil)
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro leche entera; 1 potecito yogurt natural

Esta receta es increíble! Porque el resultado es INCREÍBLE.

Esta receta es increíble! Porque el resultado es INCREÍBLE.

Ingredientes

24hs

4 raciones

24hs

1

Calentar el litro de leche 🥛, hasta que pongamos el dedo (limpio) y contemos hasta 5 sin CASI quemarnos. Porque si lo pasamos de fuego 🔥 quemamos todas las bacterias Etc.
2

Cuando apagamos el fuego, enseguida le ponemos el yogurt.
3

“ABRIGAMOS” la olla con la leche y el yogurt. Lo tapamos con una toalla o mantel grueso y lo ponemos en el horno a oscuras toda la noche.
4

Al otro día! YA está el yogurt hecho. En este paso podes dejarlo así y es el típico yogurt natural.
A mí me GUSTA MÁS EL GRIEGO. Así que al yogurt lo pongo sobre un trapo, y lo dejo escurrir en la heladera (6hs).
5

RESULTADO FINAL. Una delicia!
Queda el suero por debajo. Y arriba el yogurt griego!