Aletas de calamar a la provenzal
Esta receta es muy sencilla para picar algo rico y económico. Cuando fui a la pescadería fue lo único que vi con precio accesible! Si lo queres hacer más potente se le puede agregar arroz.
Aletas de calamar a la provenzal
Esta receta es muy sencilla para picar algo rico y económico. Cuando fui a la pescadería fue lo único que vi con precio accesible! Si lo queres hacer más potente se le puede agregar arroz.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Importante quitar restos de espinas de las aletas de los calamares.
- 2
Colocar a hervir entre 30 a 40 minutos. Lo hice hasta que se podían pinchar con tenedor. Escurrir y esperar.
- 3
Poner un chorro de aceite de oliva y los ajos picados al fuego. Cuando emanen olor colocar las aletas (se pueden colocar enteras o cortadas). Agregar un chorro de vino blanco y subir el fuego para que evapore.
- 4
Colocar el pimentón a gusto y el perejil picado. Condimentar con sal y pimienta. Listo
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios