Torta de manzana invertida
Esta receta me la enseñó mi abuela hace poco.
Torta de manzana invertida
Esta receta me la enseñó mi abuela hace poco.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a fuego medio.
- 2
En un bowl mezclar los tres huevos con el azúcar y la esencia de vainilla.
- 3
Agregar la harina y mezclar bien hasta que no haya grumos
(Si tenés le podés agregarte un chorrito de vino blanco)
- 4
Cortar las manzanas en rodajas gordas para que luego no se quemen.
- 5
En un molde para torta circular poner la cantidad suficiente de azúcar como para cubrir el molde y poner la manteca arriba y poner en la hornalla a fuego medio.
- 6
Cuando esté la manteca derretida esparcir por todo el molde con cuidado de no quemarte por qué está re caliente.
- 7
Esperar hasta que tome color marrón y sacar de la hornalla para luego ponerle las manzanas dejando un pequeño espacio entre los bordes.
- 8
Mezclar otra vez la mezcla que hicimos primero y ponerla arriba de las manzanas.
- 9
Meter al horno a fuego medio durante 30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga seco.
Sacar del horno y enseguida desmoldar por qué si no el caramelo se seca y se pega al molde. - 10
Y listo, espero que les guste❤️
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