Albóndigas en salsa de tomate
Estas albóndigas con salsa de tomate son súper sencillas y sin freír. Así que transformarán libras de esas grasas malas de las frituras.
Vas a hacer un manjar cuando las cocines, alucinarás!!
Albóndigas en salsa de tomate
Estas albóndigas con salsa de tomate son súper sencillas y sin freír. Así que transformarán libras de esas grasas malas de las frituras.
Vas a hacer un manjar cuando las cocines, alucinarás!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la carne picada con los huevos, sal y pimienta, el ajo y el perejil picado. Añade el pan rallado y deja reposar 15 minutos. Forma las albóndigas y pásalas por harina. Fríelas en aceite bien caliente y retira a un plato con papel absorbente.
- 2
En la misma cazuela pocha la cebolla picada y los ajos con una pizca de sal hasta que empiece a tomar color. Incorpora el tomate triturado y deja cocer 10 minutos hasta que evapore un poco el agua.
- 3
Coloca dentro de la salsa las albóndigas y cuece durante 10 minutos. Fríe unas patatas como acompañamiento y sirve.
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