Paso a paso
- 1
Poner en un recipiente los 200 gr de garbanzos, las 3 cucharadas de tahini, el zumo de medio limón, 1 diente de ajo y 1 cucharadita de café de comino.
- 2
Batir todo e ir añadiendo agua (con un vaso es suficiente) hasta obtener la textura deseada.
- 3
Añadir la sal, el pimentón picante y el pimentón dulce al gusto. Al final añadir un poco de aceite y servir.
- 4
Antes de comer, es mejor removerlo para que se mezclen las especies y quede homogéneo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba le encantará ver cómo quedó.
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