Welok Kuah Santan Pedas

Name: Welok Kuah Santan Pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah welok/labu siam; 10 buncis; 2 papan petai; 1 bungkus Santan instan kemasan 65 ml, Larutkan dengan 200 ml air; 1 ruas lengkuas, memarkan; 4 lembar daun salam; 10 buah cabai rawit utuh, aku campur merah dan hijau; Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan gula jawa (optional); Bumbu halus ⬇️; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 3 buah cabai merah keriting

Nunu C. Nurul @nurul_c_nunu

Purwokerto

22/26 Serba Serbi Kelapa

Kalooo di Jakarta dan sekitarnya, ini tuhh biasanya disajikan sebagai pelengkap lontong sayur yaa.. Aku bikin buat temen makan nasi aja sih.. Modifikasi resep nih aku tambahin pete dan buncis..

ReShare; original recipe by @riptina_pawestri

#GlobalApronChallange
#Purwokerto
#BALONchallenge
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_SerbaSerbiKelapa
#SerbaSerbiKelapa

22/26 Serba Serbi Kelapa

Kalooo di Jakarta dan sekitarnya, ini tuhh biasanya disajikan sebagai pelengkap lontong sayur yaa.. Aku bikin buat temen makan nasi aja sih.. Modifikasi resep nih aku tambahin pete dan buncis..

ReShare; original recipe by @riptina_pawestri

#GlobalApronChallange
#Purwokerto
#BALONchallenge
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_SerbaSerbiKelapa
#SerbaSerbiKelapa

Lebih banyak

Welok Kuah Santan Pedas

Nunu C. Nurul @nurul_c_nunu

Purwokerto

22/26 Serba Serbi Kelapa

Kalooo di Jakarta dan sekitarnya, ini tuhh biasanya disajikan sebagai pelengkap lontong sayur yaa.. Aku bikin buat temen makan nasi aja sih.. Modifikasi resep nih aku tambahin pete dan buncis..

ReShare; original recipe by @riptina_pawestri

#GlobalApronChallange
#Purwokerto
#BALONchallenge
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_SerbaSerbiKelapa
#SerbaSerbiKelapa

22/26 Serba Serbi Kelapa

Kalooo di Jakarta dan sekitarnya, ini tuhh biasanya disajikan sebagai pelengkap lontong sayur yaa.. Aku bikin buat temen makan nasi aja sih.. Modifikasi resep nih aku tambahin pete dan buncis..

ReShare; original recipe by @riptina_pawestri

#GlobalApronChallange
#Purwokerto
#BALONchallenge
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_SerbaSerbiKelapa
#SerbaSerbiKelapa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 buahwelok/labu siam
10buncis
2 papanpetai
1 bungkusSantan instan kemasan 65 ml, Larutkan dengan 200 ml air
1 ruaslengkuas, memarkan
4 lembardaun salam
10 buahcabai rawit utuh, aku campur merah dan hijau
Secukupnyagaram, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan gula jawa (optional)
Bumbu halus ⬇️
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
3 buahcabai merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan-bahan, jangan lupa berdoa yaa
2

Iris tipis welok, memanjang seukuran korek api. Iris tipis serong buncis
3

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan Daun salam dan lengkuas. Masukkan air. Tambahkan garam, gula jawa dan gula pasir
4

Masukkan welok dan buncis, masak sebentar kemudian Masukkan santan.
5

Masak hingga matang sambil terus diaduk lalu tambahkan pete dan cabai rawit utuh.
6

Bisa ditambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nunu C. Nurul @nurul_c_nunu

pada 03 Februari 2024 11.55

Purwokerto

senang memasak dan nyoba2 resep baru.. 🍳🍜🍖🍗🍲🍱🍡🍝menganggap masak adalah suatu bentuk tirakat untuk "ngerumat" amanat dan sebagai pengabdian kepada Pencipta Daya.. 💗😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya