Pollo a la crema con papas

Name: Pollo a la crema con papas
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 morrón 🫑; 1/2 cebolla 🧅; 2 dientes ajo 🧄; 1/2 kg papas 🥔; 800 g pollo; 150 g jamón o paleta; 150 g panceta; 200 g muzzarela; 1/2 litro crema de leche; 2 cucharadas 🥄 queso crema; Condimentos a gusto: sal, pimienta, ajo y perejil, adobo, orégano, Nuez moscada

Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾 @Isa_456423305

Buenas buenas, tanto tiempo...aquí dejo una receta que hace pila quería hacer.

Pollo a la crema con papas

Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾 @Isa_456423305

Buenas buenas, tanto tiempo...aquí dejo una receta que hace pila quería hacer.

Guardada

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Ingredientes

1h30m

2 raciones

1/2morrón 🫑
1/2cebolla 🧅
2 dientesajo 🧄
1/2 kgpapas 🥔
800 gpollo
150 gjamón o paleta
150 gpanceta
200 gmuzzarela
1/2 litrocrema de leche
2 cucharadas 🥄 queso crema
Condimentos a gusto: sal, pimienta, ajo y perejil, adobo, orégano, Nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1h30m

1

Cortar en rodajas no muy finas las papas y ponerlas a hervir en agua con sal
2

Cortar para saltar en aceite el 🫑🧅🧄.
3

Cortar para saltar junto con la 🧄🫑🧅 el pollo, jamón o paleta y panceta
4

Saltear todo hasta que se cocine el pollo
5

Colocar la crema de leche cuando el pollo esté listo y condimentar todo a gusto
6

Colocar, mientras se cocina el pollo con la crema de leche, las papas en la asadera ya cocidas
7

Rallar la muzzarella y preparar la 2 🥄 de queso crema
8

Colocar, cuando este cocido el quedo crema, mezclar.
9

Colocar todo por encima de las papas en la asadera y poner la muzzarella por encima.
10

Hornear hasta que la muzzarella se dore
11

Disfrutar😋😋 yo lo acompañé con una ensalada de Lechuga, tomate y repollo colorado.