Orejas de Carnaval
No he podido resistirme a esta receta. Cuando terminé de freírlas había cerca de 35... llamé a mis padres para ver si les echaba azúcar por encima y... bueno, tenéis foto de milagro 😂
Orejas de Carnaval
No he podido resistirme a esta receta. Cuando terminé de freírlas había cerca de 35... llamé a mis padres para ver si les echaba azúcar por encima y... bueno, tenéis foto de milagro 😂
Paso a paso
- 1
Metemos en el robot de cocina todos los ingredientes y batimos hasta que estén todos bien integrados.
- 2
Sacamos la pala de amasar y retiramos el bol del robot. Notareis que la masa es muy líquida.
- 3
Añadimos harina cucharada a cucharada hasta que se despegue del bol y sea fácilmente manipulable. Lo ideal es que la aplasteis con un dedo y se quede marcado en la masa sin esfuerzo
- 4
Dejamos reposar una hora
- 5
Hacemos bolitas del tamaño de un tomate cherry y las estiramos en forma de oreja.
Claramente no tengo ni idea de cómo es una oreja 😂
- 6
Las freímos en abundante aceite caliente
- 7
Espolvoreamos con un poco de azúcar molido. Esto es opcional y tampoco he tenido tiempo, las orejas desaparecieron antes de plantearme echarles azúcar 😂
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