El bacalao es un plato muy típico para Navidad en México. Esta receta es de bacalao a la Veracruzana, pero como se come en todo México lo he llamado "a la mexicana" o "bacalao a la vizcaína" Se come deshebrado y con mucho jitomate, aceitunas, y chile. Espero que les guste.

Con la receta de mi hermana Nena (aunque me sale más rico 😂) #recetasparanovatos #canastamx harina+filete de pescado... se vale??

#platounicoExcelente combinación de sabores!Tenía unas pechugas a la plancha del día anterior y "reciclé" este pollo, convirtiéndolo en una rica ensalada, con verduras que tenía a la mano.

A mi los vegetales me encantan, siempre hay en mi heladera, pero a veces no se como prepararlos para variar, pero que siga siendo algo simple y rápido... así a la plancha quedan súper bien, es importante que queden "al dente" porque si se cocinan de más y quedan muy blandos, faltará consistencia que es algo muy importante.

Compramos bacalao fresco. Preparamos la plancha o paella, i picamos unos ajos o los podemos poner enteros. Después añadimos el bacalao y lo hacemos a fuego lento, cuando ja esté dorado. Añadimos un poco de vino blanco. Y dejamos pochar

Con el sobrante de verduras de wok he hecho un timbal para guarnición del bacalao

#weekendreto #todocasero #delantaldorado se aproxima la época de comer bacalao muchas maneras de hacerlo y cualquier de ellas buena

Para la dieta de 900 kcal. Va junto a la coliflor con zanahoria aliñadas.

#recetasfit #delantaldorado bueno toca operación drenaje fuera sal y cocina sana gracias a lékué y a cookpad

Está muy ricoooo

#tescoma espero que sea de vuestro agrado, plato sencillo sano y muy apetecible Cualquier sugerencia de mejoría para la receta podéis comentar sin problema estoy aquí para aprender

Una receta muy sencilla, rápida de hacer y muy rica. Aunque yo he hecho 3 lomos, con las cantidades de esta receta, tienes picada para 4. Si te sobra como a mí, guárdala en el frigorífico y ya tienes un poco para otra ocasión