Bacalao a la plancha con escarola
Una ensalada templada con el bacalao
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Desalar el bacalao (48h en nevera cambiando agua 8 horas)
- 2
Lavamos la escarola y ponemos los ingredientes, en la sartén doramos los ajos fileteados con el aceite y el vinagre
- 3
En la misma sartén ponemos el bacalao y le damos un punto de color y calor (es salado ya está cocinado)
- 4
Ponemos una montaña de ensalada y encima el bacalao con la salsa romesco
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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