Bacalao

Nabos, filete de bacalao, Col china, Mantequilla, salsa de soja, Sake, Azúcar, Sal natural, Vinagre

bacalao, jitomate, papitas cocidas y peladas, de cebolla picadita, de ajo, de litro de aceite de oliva, perejil, aceitunas, alcaparras, chiles largos

bacalao desmenuzado y desalado, papa grande picada en cubos pequeños, salsa bechamel, zanahorias medianas ralladas, cebolla mediana rallada, laurel dependiendo el tamaño, Queso para gratinar c/n, Nuez moscada c/n, Perejil fresco c/n, harina de trigo, Sal y pimienta al gusto, mantequilla

bacalao noruego, perejil, ajo regulares, cebollas medianas, jitomate, pozas chile güero, papitas cambray cocidas, pimiento morrón, aceitunas con anchoa, frasquito alcaparras, puré de tomate, almendra fileteada

aceite de oliva, bacalao desmenuzado, ajos finamente picados, cebolla finamente picada, jitomate finamente picado, perejil lavado y desinfectado, finamente picado, papas cambray cocidas, chiles güeros, aceitunas

bacalao salado, mediana de puré de tomate natural, pimiento morrón, pimentón dulce, papas, perejil picado, ajo, cebolla, tomillo, canela en polvo, pimienta, bolillo en rebanadas fritas (opcional)

bacalao salado, aceite de oliva extra virgen, ajos, cebolla picada, perejil picado, jitomate picado o licuado, pimiento morrón asado en tiras o 2 latas de pimientos, papas cambray cocidas pero firmes, frasco alcaparras mini, aproximadamente 300 gr, frascos aceitunas deshuesadas, aproximadamente 350 gr, latas chiles largos en escabeche (opcional), mezcla especias dulces

bacalao desalado y cocido, jitomate, cebolla picada finamente, almendra sin piel y fileteada, ajo, aceitunas, aceite de oliva, pasas, hojas de perejil picadas finamente, papas en cubos, opcional

bacalao fresco, ajo, jengibre fresco, salsa de soya o aminos, cilantro fresco, huevo, pimienta blanca, sal, pan molido (o harina de coco o de avena), aceite para freír, tomates rojos bien maduros, azúcar

bacalao freco, tomates en cuadritos (o enteros, pero entonces hay que cortarlos), pimiento verde en cuadritos, cebolla en cuadritos, ajo en rebanadas delgadas, aceite de oliva, paprika / pimentón dulce, sal, pimienta

bacalao desalado y si espinas, cebolla grande picadita, ajo picados, pimiento rojo picado, jitomates picados, pasta de tomate, pimienta molida, pimentón dulce, papas cortadas en cuadritos, Agua del cocimiento del bacalao, agua, aal

bacalao salado marca gaytan, pimiento rojo, pimiento verde, aceite de oliva, cebolla blanca, laurel, consomé de pollo orgánico, aceite con trufa, sal de grano

Bacalao desalado y desmigado, Cebolla en brunoise, Chile serrano picado fino sin semillas, Perejil picado, Huevos, Harina, Royal, Sal y agua

bacalao, jitomate, ajo, cebolla, perejil, aceite de oliva extra Virgen, alcaparras, grande de aceitunas sin hueso, o frasco de chiles güeros

bacalao desalado y desmenuzado, aceitunas deshuesadas, almendras fileteadas, jitomate asado y molido, papitas cambray cocidas, Chiles güeros de lata, Sal y pimienta, orégano deshidratado, aceite de oliva, cebollas grandes picadas, perejil picado

Bacalao des salado, cebolla (picada en cubito), morrones rojo, verde (picado en cubitos), tomate (picado en cubitos sin semilla), culantro (verdura picadita), vina, aceite de oliva, sal y pimienta

bacalao noruego cocido y desmenuzado, dientes de ajo finamente cortados en lajas, cebolla picada, tomate rojo (jitomate) sin piel y picado menudamente, aceite de oliva extra virgen, alcaparras, aceitunas gordal, papitas cambray, chiles güeros largos en escabeche, chile pimiento morrón en salmuera

bacalao, almendra (remojada en agua caliente y pelada), Papas cocidas, peladas y cortadas en cuartos, Perejil picado, Ajo picadp, cebolla picada, Aceite de oliva, Canela , Leche, Sal o consomé en polvo, Pimienta

Bacalao seco, Espinacas, cebolla, Ajo, mlts de Aceite de oliva E.V., Papa, Queso de oveja o de cabra

de camarones, champagne fría, harina de todo uso, bacalao (desalado), fresas frescas, jugo de china, mantequilla, azúcar morena, aceite, sal, pimienta negra , sazonador con color

bacalao, papas en rodajas delgadas, cebolla en medias lunas, pimiento verde en juliana, pimiento rojo en juliana, Ajo en polvo, Aceite de oliva, Sal y pimienta, g

huevos batidos a punto de turrón, bacalao seco molido como polvo o harina, polvo de espinacas secas, aguacate secas molidas o hechas polvo, Sala de miel:, jitomates grandes asados, ajo asados, chiles chipotles asados sin rabo, vinagre madre, miel de maguey, de siete especias molidas o cajún, tequila