Passata de tomate (súper fácil)
Juliana @juliana
Decidí preparar mi propia passata de tomate para el taller del viernes donde celebraremos el #DíaMundialDeLaPizza
Muy contenta con el resultado 😊
Passata de tomate (súper fácil)
Decidí preparar mi propia passata de tomate para el taller del viernes donde celebraremos el #DíaMundialDeLaPizza
Muy contenta con el resultado 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una cazuela agregar el tomate triturado, un poco de sal y albahaca a gusto y dejar cocer a fuego medio bajo.
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El tiempo de esta receta realmente es relativo, la idea es evaporar el mayor líquido posible del tomate y que quede una salsa espesa y concentrada, pero sin sofreírla. Yo con la cantidad que preparé he dejado reducirlo durante 3 horas a fuego muy muy bajito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliana le encantará ver cómo quedó.
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