Pizza integral

Name: Pizza integral
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 g levadura fresca; 1/2 taza agua tibia; 1 cucharada harina; 1 cucharada sal; 1 kg harina integral; 1 cucharada sopera aceite; 1 cucharada té de sal; C/N agua tibia

Maca🌸 @macaenrique

Comida rica, saludable y fácil de hacer

Pizza integral

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Guardada

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Ingredientes

2 horas aproximadamente

Fermento
50 glevadura fresca
1/2 tazaagua tibia
1 cucharadaharina
1 cucharadasal
Masa
1 kgharina integral
1 cucharada soperaaceite
1 cucharadaté de sal
C/Nagua tibia

Guardada

Paso a paso

2 horas aproximadamente

1

En una taza poner el agua tibia con la levadura, azúcar y harina, mezclar bien y tapar hasta que fermente (15 min)
2

En un bowl verter la harina en forma de cornona. Echar la sal y aceite, luego el fermento e incorporar agua hasta lograr una masa lisa.
Dejar reposar 30'.
3

Una vez duplicado el tamaño de la masa dividir en 4/5 bollos y ponerlos en una bandeja pizzera. Dejar que se cocine 15', luego agregarle la salsa y dejar 10', pasado este tiempo poner el queso y dejar en el horno hasta que se derrita.