Ensalada Tropical Mixta
Fuente: Revista Cocina Fácil
Paso a paso
- 1
Deshojar la lechuga y remojar en agua fría con la sal y vinagre por 5 min. Aparte, pelar y cortar la cebolla en juliana fina.
- 2
Lavar el tomate y rebajarlo finamente.
- 3
Enjuagar y escurrir bien la lechuga y trocearla con las manos para que no se oxide.
- 4
Cortar el queso amarillo en cubitos pequeños.
- 5
Colocar todos los ingredientes en un bol y agregar la ensalada de frutas.
- 6
Aderezo: Verter la mostaza en un recipiente pequeño junto con la miel.
- 7
Mezclar muy bien has homogenizar antes de agregar la mayonesa.
- 8
Revolver hasta lograr una mezcla suave y uniforme. Verter sobre la ensalada y servir.
- 9
Nota 1: La mayonesa se puede sustituir por aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A KarEliis le encantará ver cómo quedó.
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