Pastel de lotus

Name: Pastel de lotus
Cuisine: españolas
Ingredients: 145 g Philadelphia light; 1 cucharada mozzarella; 1 huevo; 1 cucharada crema lotus; 1 cucharada esencia de vainilla; Stevia o endulzante; Crema lotus; 30 gr philadelphia light; 30 g crema lotus; Galletas lotus

Selva @mariaselva

Pastel de lotus

Guardada

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Ingredientes

15 min

Para el pastel:
145 gPhiladelphia light
1 cucharadamozzarella
1huevo
1 cucharadacrema lotus
1 cucharadaesencia de vainilla
Stevia o endulzante
Crema lotus
Para la cobertura:
30 gr philadelphia light
30 gcrema lotus
Galletas lotus

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Mezclamos todos los ingredientes del pastel menos la crema lotus, que la pondremos al microondas un ratito para deshacerla e integrarla.
2

12 min al airfryer a 200°
3

Para la cobertura, mezclaremos la misma cantidad de philadelphia que de crema lotus y una vez el pastel se haya enfriado, lo untaremos.
4

Picar unas galletas para decorar y ponerle una entera.