
Chaomein de pollo
La receta que mi mamá me enseñó desde hace cuatro años
Paso a paso
- 1
Empecé a picar el apio el puerro la cebolla y el pimiento en julianas, y el chayote y la zanahoria en tiras finas
- 2
Luego sazoné el pollo con todas las especias, un poco de cada una
- 3
Luego puse a cocer la pasta, (no le tomé foto) siempre cocerla como diga el empaque no importa la marca que compren
- 4
Poner a sofreír con un chorrito de aceite la cebolla con el pimiento y los ajos luego integrarle el apio y el puerro
- 5
Luego añadir el pollo
- 6
Después dejar cocer por unos 10 minutos y agregar las verduras
- 7
Cuándo el pollo esté cocido y las verduras estén al dente mezclar la pasta brevemente cocida (ojo no mezclar tanto porque se pueda deshacer la pasta) luego dejarle caer un buen chorro de salsa soya. (otra vez no tome foto pero está riquísimo)
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