Banderillas de fresas y frutos del bosque
En esta ocasión traigo dos tipos diferentes de banderillas, unas con fresas y boquerones y otras con frutas del bosque, queso y anchoas, ambas deliciosas, aunque para algunos paladares la textura granulosa de las moras puede ser desagradable.
Banderillas de fresas y frutos del bosque
En esta ocasión traigo dos tipos diferentes de banderillas, unas con fresas y boquerones y otras con frutas del bosque, queso y anchoas, ambas deliciosas, aunque para algunos paladares la textura granulosa de las moras puede ser desagradable.
Paso a paso
- 1
Lavamos y partimos por la mitad las fresas, si son muy grandes, podemos trocearlas más.
- 2
Insertamos en un palillo un trozo de fresa, el lomo doblado e un boquerón en vinagre, otro trozo de fresa y una aceituna.
- 3
Repetir el proceso hasta terminar los ingredientes.
- 4
Las segundas banderillas, las realizaremos, insertando en un palillo una mora, envolvemos el queso con el lomo de anchoa, añadiendo el conjunto al palillo y culminamos nuestra banderilla con una frambuesa.
- 5
Continuamos realizando banderillas hasta terminar los ingredientes.
- 6
Colocamos en una bandejita y conservamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.
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