Kue gandus khas palembang

Name: Kue gandus khas palembang
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung beras; 2 lembar Daun pandan; 200 ml Santan; secukupnya Garam; Air secukupnya (300-400 ml); Tepung tapioka; Bawang goreng; potong kecil Cabe merah keriting di; potong kecil Daun seledri di; Ebi yang sudah di tumis

aulia afriza @auliaafriza_cook

Kue gandus khas palembang

aulia afriza @auliaafriza_cook

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5-6 orang

250 gramTepung beras
2 lembarDaun pandan
200 mlSantan
secukupnyaGaram
Air secukupnya (300-400 ml)
Tepung tapioka
Taburan
Bawang goreng
potong kecilCabe merah keriting di
potong kecilDaun seledri di
Ebi yang sudah di tumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur Tepung beras, santan dan pandan. Lalu aduk tambahkan air sedikit hingga adonan cukup untuk di kukus.
2

Panaskan kukusan, lalu masukan adonan tadi ke wadah cetakan. Kukus sebentar hingga 3/4 matang.
3

Jika sudah 3/4 matang lalu taburkan di atas kue gandus tadi bawang goreng, seledri, cabe dan ebi. Kukus kembali hingga matang. Lalu tiriskan