Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente colocar la harina y la sal dejando una corona
- 2
En otro recipiente colocar el agua con la levadura y el azúcar, dejar reposar hasta que fermente
- 3
Luego en el recipiente donde coloque la harina colocar la mezcla de la levadura con un huevo y de a poco ir incorporando y formando la masa si le falta agua, colocar la leche tibia o a temperatura ambiente
- 4
Amasar por unos minutos y luego colocar la manteca pomada, amasar unos 20 minutos y dejar leudar la masa en un ambiente templado
- 5
Luego formar las medialunas y dejar reposar en la asadera previamente con manteca y harina, dejar reposar unos 45 minutos
- 6
Luego en el horno precalentado colocar las facturas unos 15 minutos de piso y unos 15 minutos de arriba una vez doradas colocar el almíbar y mandar de nuevo al horno unos 5 minutos
- 7
Para el almíbar colocar azúcar y un poco de agua, solo que tape un poco el azúcar y dejar en fuego bajo que se desintegre el azúcar
Recetas similares
Más recetas
Comentarios