Puré de coliflor (Robot cocina)
En casa estamos haciendo la dieta KETO y como ya sabréis, es una dieta baja en carbohidratos.
Para esos días en los que no sabes cómo acompañar pescado o carne, esto es una forma fácil y rápida de comer un puré que substituye en nuestro caso, la patata.
Espero que os guste
Puré de coliflor (Robot cocina)
En casa estamos haciendo la dieta KETO y como ya sabréis, es una dieta baja en carbohidratos.
Para esos días en los que no sabes cómo acompañar pescado o carne, esto es una forma fácil y rápida de comer un puré que substituye en nuestro caso, la patata.
Espero que os guste
Paso a paso
- 1
Vierte en el vaso 750ml de agua a 120grados/ 5’min / velocidad 2
- 2
Mete los ramilletes de coliflor previamente lavados en la cesta a 120grados/ 20 min / velocidad 2
- 3
Vacía el agua de la jarra, vierte la coliflor, la sal, la nuez moscada, la pimienta y la mantequilla y pon a 90grados/ 2minutos / velocidad 5
- 4
Si la textura la quieres más triturada, le damos al turbo durante 5segundos
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