Toma la pechuga de pollo, pártela en 2 y deshuesala y pícala en trozos pequeños no demasiadas pequeñas sino trozos de buen tamaño

Una vez ya cortado el pollo en trozos, agrégale una cucharadita de sal una cucharadita de ajo bien picado, (puede ser aliño a tu gusto) y el laurel picado y empieza a revolver y a mezclar los ingredientes con tus manos

Pon a calentar una olla y agrega la mantequilla y espera a que se derrita completamente y agrega los trozos de pollo, hasta que esté en su punto de cocción.

Mientras se sella la pechuga ve cortando la cebolla colorada en cuadritos pequeñitos y el brócoli

Luego revisas el pollo si está dorado lo giras inmediatamente del otro lado y cuando ya esté lo retiras de la olla

Ahora en un sartén, colocas los trozos de pollo y la cebolla picada el brócoli lo revuelves y poco a poco vas agregando la crema de 🥛 leche el queso mozzarella junto con el laurel y le echas una pizca de sal y lo dejas que se cocine por 30 min (media hora)

Esperas a que ya se cocine y una vez listo en su punto podrás dsfrutar del delicioso platillo; acompáñalo con arroz blanco, buen provecho.