Empanadas de Paleta (fiambre),queso, huevo y tomate

Name: Empanadas de Paleta (fiambre),queso, huevo y tomate
Yield: 3 personas, salen 12 empanadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: Tapas de empanadas (o si quieren amasar haganlas); 1/4 kg de harina común, 000 o 0000 ceros; 1 cucharadita de sal; agua tibia; 2 cucharadas grasa; huevo para pintar; 150 grs paleta; 100 grs queso mantecoso; 2 huevos; 2 tomates; mostaza a gusto (en criollo savora) sal, orégano

Sol Salas @1133S

Cruz del eje,La cuenca del sol(Cba)

Para salir de apuro hacete estas empanaditas y te salvan las papas de una 😀

Empanadas de Paleta (fiambre),queso, huevo y tomate

Sol Salas @1133S

Cruz del eje,La cuenca del sol(Cba)

Para salir de apuro hacete estas empanaditas y te salvan las papas de una 😀

Guardada

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Ingredientes

45 min

3 personas, salen 12 empanadas

Tapas de empanadas (o si quieren amasar haganlas)
1/4 kgde harina común, 000 o 0000 ceros
1 cucharadita de sal
agua tibia
2 cucharadasgrasa
huevo para pintar
150 grspaleta
100 grsqueso mantecoso
2huevos
2tomates
mostaza a gusto (en criollo savora) sal, orégano

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Si nos decidimos por hacer la masa unimos la grasa tibia con la harina, la sal y él agua tibia amasamos, estiramos y cortamos las tapas.
2

Hervir los 2 huevos y cuando estén fríos picar en cuadraditos y salar.
3

Hacer lo mismo con él queso y los tomates salar ambos y al tomate agregarle orégano.
4

La paleta cortarla en tiritas.
5

A los discos untarlos con mostaza (savora) y rellenar envolviendo él cuadradito de queso con la tirita de paleta, sobre estos poner él huevo y el tomate.
6

Cerrar a la mitad, marcar con un tenedor y unir las puntas de las empanadas así tipo capelettini y poner sobre placa enmantecada y enharinada.
7

Llevar a horno fuerte hasta dorar y pintar con huevo batido
8

Quedan muy ricas y son fáciles de hacer, suban cooksnap chic@s