Carre de cerdo a la cerveza
Mel Schoenfeld @melina_sara
Paso a paso
- 1
Condimentar el carre con sal, pimienta, perejil, orégano y ajo
- 2
Rellenarlo con las ciruelas, nueces, cebolla y pimiento
- 3
Colocar en una fuente de horno y agregar la cerveza
- 4
Cocinar a fuego suave aprox 2hs, hasta que la cerveza se resuma
- 5
Aparte colocar las verduras en una fuente de horno con un poquito de aceite y cocinar aprox 30min, hasta que estén doradas
- 6
Servir el carre en una fuente acompañado con las verduras asadas. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mel Schoenfeld le encantará ver cómo quedó.
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