Para esta ensalada utilizo pepino europeo o persa, porque además de verse más bonita, casi no tienen semillas y la cáscara es muy delgada. Puedes usar del pepino de cáscara gruesa pero hay que pelarlo o sólo dejarle tiras, y quitarle las semillas si no te gustan. #saludable #DASH

Alcancé los últimos tomates heirloom de la temporada. Estos tomates pueden venir en muchos colores y por lo general son muy dulces, me gusta prepararlos de modo que resalte su sabor, como en esta receta que es muy rica en su simplicidad. #saludable #DASH

Me encanta su color además del toque tan lindo que le da a cualquier cosa. Y lo sencillo que es su preparación.

Especial para diabéticos pero también para quien quiera cuidar su cuerpo

Si gustan agregamos granos de elote, chícharos

Esta ensalada es a la mexicana porque lleva queso panela. El queso panela es bajo en grasa y sal. Una delicia. #Jalisco

Es una receta prehispánica originaria de México, es un plato típico del país en donde su principal ingrediente es el nopal, también típico de México.#prehispánico #tradicional

Nada más refrescante y delicioso que una ensalada, hoy vamos a preparar una con pollo al cilantro!

Nada más sencillo que estos ricos tomates.

En casa comemos muchas verduras, esta forma de comer verduras crudas es excelente, sobre todo cuando hay pequeños.

Sí te gustó y quieres más recetas deliciosas sígueme en Instagram como @Mexico_de_Mis_Sabores_ 🇲🇽#micaminitoCon esta sencilla y deliciosa ensalada celebramos el día de la pasta!!