ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و تفت میدهیم

گوشت را به پیاز اضافه می کنیم و هم میزنیم

حالا کمی آب اضافه میکنیم درب قابلمه را میبندیم تا گوشت بپزد

گوشت که پخته شده بود نمک و ادویه اضافه میکنیم
هویج و به و سیر و آلو را اضافه میکنیم
و زمان میدهیم تا بپزد

نوش جان