Buñuelos de banana

Name: Buñuelos de banana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Banana grande; 1/2 limón; 2 huevos; 150 gr Azúcar (3/4 taza); 1 chorrito Esencia de vainilla; 125 ml Leche (1/2 taza); 320g Harina leudante (2 tazas y 1/2) si usas harina común ponele una cucharada de polvo de hornear; Aceite para freír

Giuli Grien @giuli

Moreno

Buñuelos de banana

Guardada

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Ingredientes

1Banana grande
1/2limón
2huevos
150 gr Azúcar (3/4 taza)
1 chorritoEsencia de vainilla
125 mlLeche (1/2 taza)
320gHarina leudante (2 tazas y 1/2) si usas harina común ponele una cucharada de polvo de hornear
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Hacer puré la banana y echarle el jugo de medio limón y reservar.
2

Batir los huevo con el azúcar y el chorrito de esencia.
3

Agregarle la banana mezclar y agregar a leche seguir mezclando y agregar a harina.
4

Luego se mezcla todo bien, va a quedar una masa espesa. Con la ayuda de dos cucharas se lleva a fritar. Apenas las sacan se pone en azúcar si es que así lo desean.