Tarta de zapallitos y verduras varias

Name: Tarta de zapallitos y verduras varias
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 zapallitos; 2 tomates; 2 cebollas; 1 morrón rojo; 3 dientes ajo; 6 huevos; Queso rallado; Orégano; 2 tazas harina; 1/2 taza aceite; cantidad necesaria Agua tibia; 1 cucharitas Royal

Carol Rodríguez @Carol_1993

Uruguay

Algo ligero y rico. ACLARO YO NO USO SAL EN ALGUNAS PREPARACIONES 🤗 ME GUSTA LA COMIDA SIN SAL O POQUITA SAL

Tarta de zapallitos y verduras varias

Carol Rodríguez @Carol_1993

Uruguay

Algo ligero y rico. ACLARO YO NO USO SAL EN ALGUNAS PREPARACIONES 🤗 ME GUSTA LA COMIDA SIN SAL O POQUITA SAL

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Ingredientes

1hora

2 raciones

4zapallitos
2tomates
2cebollas
1morrón rojo
3 dientesajo
6huevos
Queso rallado
Orégano
Para la masa de aceite
2 tazasharina
1/2 tazaaceite
cantidad necesariaAgua tibia
1 cucharitasRoyal

Guardada

Paso a paso

1hora

1

Hacemos la masa quebrada de aceite súper fácil
2

En un bol mezclamos harina, aceite agua tibia y cucharitas de Royal amasamos queda amarillita quebradiza
3

Dejamos en la heladera y hacemos el relleno
4

Cortamos todo en cubitos y sofritamos en la olla con aceite caliente
5

Cuando quedan todas las verduras prontas sacamos del fuego y agregamos orégano, los 6 huevos y queso rallado en dos veces en el relleno y por arriba cuando va al horno
6

Estiramos la masa fina no mucho y colocamos el relleno mandamos al horno poquito menos de 35 min y listo