Extendemos la plancha de hojaldre y cubrimos con el azúcar
Vamos cerrando desde los bordes hacia la mitad y cortamos en porciones, cuanto más finas, mas crujientes pero eso ya va al gusto

Metemos en la freidora a 200° unos 7 min el primer lado y 4 el lado de abajo y a disfrutar!!