G A L L E T I T A S 🍪🍩🧉🧉🍩🍪☕️🍪🍩🥛🍩🍪🧃

Name: G A L L E T I T A S 🍪🍩🧉🧉🍩🍪☕️🍪🍩🥛🍩🍪🧃
Yield: 42 piezas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Huevos; 1 (jarrito medida te) Azúcar; 2 3/4 (jarrito medida te) Harina leudante; Cacao soluble (se uso chocolino) a gusto; 1/2 Limon (rallado); 1/2 limon (su jugo); Cantidad de harina extra para manipular la masa

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#mirecetario 🤗 Se preparan rapidísimo 🙌🏼👏🙌🏼 Además de quedar crocantes son económicas…, y lo más tentador que podes agregar a la masa cacao soluble, limon o naranja, frutos secos, pasas de uva, coco, gotitas de chocolate, etc…, etc….R I Q U I S I M A S!!!!! 🙌🏼😋😋😋👏

G A L L E T I T A S 🍪🍩🧉🧉🍩🍪☕️🍪🍩🥛🍩🍪🧃

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

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Ingredientes

50’

42 piezas

2Huevos
1(jarrito medida te) Azúcar
1/2 (jarrito medida te) Aceite
2 3/4(jarrito medida te) Harina leudante
Cacao soluble (se uso chocolino) a gusto
1/2Limon (rallado)
1/2limon (su jugo)
Cantidad de harina extra para manipular la masa

Guardada

Paso a paso

50’

1

En un bowls colocas los huecos, azúcar y aceite.Integras
2

Bates enérgicamente y comienzas a formar la masa agregando la harina.Formas dos bollos y llevas a mesada enharinada
3

A uno (lo estiras con las manos) y le agregas chocolino.Por arriba espolvoreas con más cacao y cortas con corta pasta dándole forma.Al otro le rallas el 1/2 limón y agregas su jugo, integras.Estiras igual a la anterior (sin amasar) y das forma a las galletitas
4

La masa debe extenderse de 1 cm de espesor aprox.
5

Dada la forma deseada, colocas en placa engrasada y enharinada.Llevas a horno primero a 200 grados y luego bajarlo a 150 grados
6

En cuanto se van dorando ya estarán listas para retirarlas de su cocción
7

🟢SE USO LA CANTIDAD DE LA RECETA ORIGINAL MÁS LA MITAD DE CADA INGREDIENTE.Gracias @sandra