Chapsui de verduras
Una manera deliciosa de incorporar verduras a nuestra dieta 🥰 Quedé fascinada con el resultado 😍 Muchas gracias @jenni_saez por compartir tú receta ❤️ hubieron ingredientes que tuve que modificar porque no los tenía en casa, pero el resultado fue riquísimo igual 😋
Chapsui de verduras
Una manera deliciosa de incorporar verduras a nuestra dieta 🥰 Quedé fascinada con el resultado 😍 Muchas gracias @jenni_saez por compartir tú receta ❤️ hubieron ingredientes que tuve que modificar porque no los tenía en casa, pero el resultado fue riquísimo igual 😋
Paso a paso
- 1
Calentar en un wok las tres cucharadas de aceite a fuego alto, una vez esté caliente agregar la cebolla, ajo, morrón, brócoli y zanahoria y saltear por unos minutos hasta que la cebolla esté tierna.
- 2
Agregar el zapallo italiano y el cebollin, saltear por dos minutos siempre a fuego alto
- 3
Agregar los champiñones y saltear por un minuto más.
- 4
Por último agregar la salsa de ostras y la salsa de soya en la que disolveremos la cucharada de maicena en el caso de querer darle un mayor espesor al chapsui. Mezclar y saltear por dos minutos.
- 5
Servir de inmediato. En mi caso el chapsui fue el acompañamiento de un pollo asado, pero para este chapsui de verduras el arroz blanco sería el acompañamiento ideal 😋
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