Torta matera con crema pastelera

Name: Torta matera con crema pastelera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Huevos:; 1/2 taza (100 gr) Azúcar; 1/2 taza (125 ml) Aceite; 1 cdita Vainilla; 1 Ralladura de Naranja; 2 tazas (250 gr) Harina 0000; 2 cditas Polvo de Hornear; 3/4 taza (175 ml) Leche; 1 Huevos; 3/4 taza Leche; 1 cdita Vainilla; 1/4 taza Maizena; 3 cdas Azúcar

Chechu @reposteriachechu

Argentina

Torta matera con crema pastelera

Chechu @reposteriachechu

Guardada

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Ingredientes

2Huevos:
1/2 taza (100 gr)Azúcar
1/2 taza (125 ml)Aceite
1 cditaVainilla
1Ralladura de Naranja
2 tazas (250 gr)Harina 0000
2 cditasPolvo de Hornear
3/4 taza (175 ml)Leche
Pastelera o la mitad de mi receta del link
Crema pastelera
1Huevos
3/4 tazaLeche
1 cditaVainilla
1/4 tazaMaizena
3 cdasAzúcar

Guardada

Paso a paso

1

Preparar la crema pastelera y dejar enfriar tapada con film.
2

En un bols colocar los huevos con el azúcar y batir.
3

Agregar aceite, vainilla, ralladura y leche, seguir batiendo.
4

Tamizar harina con polvo incorporar suavemente al batido.
5

Colocar la preparación en molde 22/24 cm redondo enmantecado y enharinado
colocar la pastelera en una manga y realizar un enrejado sobre la preparación
luego llevar a horno mínimo 40/45 min aprox. Al sacar pueden pincelarlo con almíbar para darle brillo