Comenzamos colocando en un recipiente los huevos, esencia de vainilla, azúcar y aceite. Mezclamos bien...

Agregamos a nuestra preparación la harina, una vez hecha la masa lo vamos a poner dentro de una bolsita y la cerramos bien.
La masa tiene que descansar por 30 minutos en la heladera...

Colocamos el dulce de membrillo con agua tibia y la vamos a pisar bien con tenedor hasta que nos quede una consistencia casi líquida.

Enmantecar y enharinar un molde colocamos la masa.
Una vez armada la pasta frola lo llevamos a un horno a 180° por 40-45 minutos.