Cebiche de camarón a mi estilo

Name: Cebiche de camarón a mi estilo
Yield: 15 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 libras camarón pelado; limpio y cortado en trozos chicos; 3 chiles jalapeños picados; 3 zanahorias picadas; 3 pepinos picados; 2 racimos cilantro picados; 2 latas elote; al gusto Salsa cápsu; al gusto Sal; El jugo de 4 limones; 1 cebolla picada; 4 jitomates medianos picados; Paprika; Sal de ajo; adobo para carnes; salsa para mariscos; tajín; al gusto Clamato

Berta Alicia Fernandez @betty_10

Este platillo lo hice de esta manera porque me fascina hacerle cambios a las comidas me gusta crear mis propias recetas quitar o agregarles cosas porque me gusta que todo sea diferente a lo que hacemos regular mente en pocas palabras me fascinan los cambios y las acomodaciones porque así es como se aprende.

Cebiche de camarón a mi estilo

Berta Alicia Fernandez @betty_10

Guardada

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Ingredientes

1/2 hora

15 raciones

4 librascamarón pelado; limpio y cortado en trozos chicos
3chiles jalapeños picados
3zanahorias picadas
3pepinos picados
2 racimoscilantro picados
2 lataselote
al gustoSalsa cápsu
al gustoSal
El jugo de 4 limones
1cebolla picada
4jitomates medianos picados
Paprika; Sal de ajo; adobo para carnes; salsa para mariscos; tajín
al gustoClamato

Guardada

Paso a paso

1/2 hora

1

Poner a calentar un poco de agua en una olla agregarle la paprika con todos los demás ingredientes todo al gusto una vez hirviendo, agregarle los camarones moverles un poco y esperar que se cocinen. Apagar y dejar enfriar.
2

Agregar en un topper toda la verdura picada y los camarones junto con el caldito para que le dé más sabor revolverlo bien a que se integren todos los ingredientes y agregarle un poco de clamato, revolver bien nuevamente y listo a comer con tostadas ; chips o galletas.