Lomo al Horno

Name: Lomo al Horno
Yield: 4 personas
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 cinta lomo de res (2kg aprox); 1 cuchara páprika dulce; 1 cuchara ajo molido; 2 limones. Sólo el jugo; 1 / taza de aceite de oliva; al gusto Sal; 1 cucharadas tomillo; 1 cuchara margarina

Carolina Pérez @CarolinaPerezE

Alemania

Es una receta súper fácil de hacer, rica y la carne queda jugosa.
Puedes servirlo con arroz, con papas fritas o sancochadas, con verduras frescas o cocidas.

Lomo al Horno

Carolina Pérez @CarolinaPerezE

Alemania

Es una receta súper fácil de hacer, rica y la carne queda jugosa.
Puedes servirlo con arroz, con papas fritas o sancochadas, con verduras frescas o cocidas.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 personas

1 cintalomo de res (2kg aprox)
1 cucharapáprika dulce
1 cucharaajo molido
2limones. Sólo el jugo
1/ taza de aceite de oliva
al gustoSal
1 cucharadastomillo
1 cucharamargarina

Guardada

Paso a paso

1

Ponerle sal al lomo y añadir un poco de ajo triturado
2

Poner en una sartén ka margarina y cuando esté derretida, sellar el lomo
3

Retirar el lomo sellado y en esa misma sartén poner el ajo triturado, aceite de oliva, páprika dulce, tomillo y el jugo de limón
4

Remover bien la mezcla
5

Colocar la carne en el pyrex y añadir la salsa.
6

Precalentar el horno en 200°. El secreto para que la carne no se seque es poner un pyrex con agua en el horno donde horneamos la carne
7

Poner el lomo en el horno precalentado y dejarlo por una hora.
8

Pasado este tiempo, está listo para saborear!
Buen provecho