Alfajores de maicena, con aceite

Name: Alfajores de maicena, con aceite
Yield: 2doc y media aprox...
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 12 cucharadas aceite; 1/2 taza azúcar; Esencia de vainilla; 1 y 1/2 taza harina leudante; 1 y 1/2 taza maicena; C/n dulce de leche repostero; C/n coco rallado

Noe 😊 @cook_16665944

Muy económicos y ricos para nuestros desayunos o meriendas 💖🤗

Alfajores de maicena, con aceite

Noe 😊 @cook_16665944

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Ingredientes

2doc y media aprox...

3huevos
12 cucharadasaceite
1/2 tazaazúcar
Esencia de vainilla
1 y 1/2 tazaharina leudante
1 y 1/2 tazamaicena
C/ndulce de leche repostero
C/ncoco rallado

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente vamos a mezclar todo los ingredientes líquidos, huevos, aceite, esencia de vainilla con el azúcar.
2

Luego en un bowls van a mezclar la maicena con la harina, agregar a la preparación anterior. Juntar los ingredientes no hay que amasar.
3

Dejar descansar unos 15 minutos en la heladera. Retiramos la masa del frío y vamos a amasar y armar las tapitas. A un horno 180° por 5 o 10 minutos. Dejar enfriar y luego armar los alfajores.