En un bols.. mezclar el huevo, el aceite, el azúcar y la esencia de vainilla

Agregar la leche tibia y volver a mezclar

Ir agregando la harina leudante (yo no medí) agregué hasta que logré una masa suave

Reposar unos minutos, luego estirar y armar nuestras rosquitas(yo utilicé un vaso de vidrio y una tapita de gaseosa para el centro)

Calentar el aceite para freír y listo