Masa de pizza napolitana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero activaremos la Levadura, en un tazón pondremos la Levadura, el azúcar y 50 ml de agua tibia, revolver y reservar (debe aumentar de tamaño)
- 2
En un bowl pondremos el total de harina, sal y revolvemos, luego dejaremos un hueco en el centro donde colocaremos el aceite
- 3
A lo anterior le agregaremos la Levadura ya activada, y el agua. Revolver, luego juntar con las manos y amasar
- 4
Haremos bolitas de 120-130 gr app (salen 6 bolitas) y dejaremos en una bandeja previamente aceitada.
Dejar reposar por 40 minutos
- 5
Pasado el tiempo, estiraremos una a una las masas, en forma circular de 16 cms app y pincharemos harto la masa con un tenedor (para que no se infle al cocerla)
- 6
Llevamos al horno a 220°c por 5 minutos, luego sacamos la lata y rellenaremos las pizzas a gusto, en este caso utilice salsa de tomate, orégano, queso y choclo😁
- 7
Llevamos al horno nuevamente por 10-12 minutos app, al revisar la parte de abajo de las masas debe estar un poco tostadita, pero no dura
- 8
Pasar a platos y disfrutar😋
Recetas similares
Más recetas
Comentarios