Arroz con bacalao

Name: Arroz con bacalao
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tazas arroz; 2 lomos bacalao a tacos; 5 Chalotas; 4 trozos parmesano reggiano; 1 manojito Perejil; 1 vaso caldo de pescado; 1 vaso agua; 1/2 taza guisantes

carmen gonzalez @villaespo_nalaydory

Se me ha ocurrido hacerlo porque buscaba algo diferente con bacalao

Arroz con bacalao

carmen gonzalez @villaespo_nalaydory

Se me ha ocurrido hacerlo porque buscaba algo diferente con bacalao

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

2 tazasarroz
2 lomosbacalao a tacos
5Chalotas
4 trozosparmesano reggiano
1 manojitoPerejil
1 vasocaldo de pescado
1 vasoagua
1/2 tazaguisantes

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En la paellera pones la chalota a fuego medio.
2

Añades el bacalao a tacos cuando esté ya algo pochada la cebolla.
3

Añade el arroz y un vaso o dos de caldo de pescado y los guisantes
4

Cuando quede como 10 minutos para que el arroz esté, le añades el parmesano hundido en el arroz
5

Lo dejas el tiempo restante a fuego medio
6

Y ya a disfrutar