Pasta cremosa con calabacín y ajo
jacquelin avila @cook_12185924
A mi esposo le fascina la pasta cremosa así que me pasó por la mente hacer esta pasta con calabacín y ajo pero con salsa blanca.
Pasta cremosa con calabacín y ajo
A mi esposo le fascina la pasta cremosa así que me pasó por la mente hacer esta pasta con calabacín y ajo pero con salsa blanca.
Paso a paso
- 1
Cocina la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente (suave por fuera pero un poco firme al morder).
- 2
Derretir la mantequilla con el aceite en un sartén a fuego medio. Agregar el ajo y saltear un minuto. Agregar el calabacín en tiras y el cebollín, cocinar 1 minuto, que no se suavicen mucho.
- 3
Agregar la pasta, la bechamel, el queso parmesano y sazonar al gusto con sal y pimienta.
- 4
Mezclar bien para incorporar y cocinar 1 minuto más y luego sirve si gustas puedes ponerle más queso y pimienta por encima y a disfrutar 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jacquelin avila le encantará ver cómo quedó.
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Soy Licenciada en educación y me apasiona la cocina
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