Lebaran sebentar lagi, Di daerah pekalongan dan sekitarnya ada hidangan khas mie kenyol/kenyal ini, dengan texture yg kenyal dan bentuk yg lebih besar di banding mie pada umumnya, biasanya pada hari raya dimakan berbarengan dengan lontong opor atau pun lontong sayur atau dimakan mie nya saja juga sudah cukup enak bisa juga di tambah sambal kacang

Penampakan mie pada awalnya seperti kerupuk mie kuning, kita rendam dulu setengah harian, baru di bilas sambil di urai, setelah itu mie siap di olah

#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#Miekenyalpekalongan
#Miekenyolpekalongan